Cibi Antitumorali: Cosa Mangiare per Prevenire Questa Brutta Malattia

Inserito in Salute | Scritto lunedì, 30 gennaio 2017 | Autore Fabiana Cipro | Commenta per primo

Ci sono dei cibi antitumorali che non dovrebbero mai mancare nelle nostre diete. Le loro proprietà sono delle ottime alleate nella prevenzione del cancro

Sono anni che i medici e i nutrizionisti ribadiscono che la nostra alimentazione, il nostro stile di vita e l’attività fisica sono fondamentali per vivere più a lungo e in salute. Ma l’alimentazione, oltre a essere fondamentale per restare in forma, può anche aiutarci a prevenire una delle malattie che ci fa in assoluto più paura: il tumore.

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Mangiare le arance e gli agrumi in generale ci fa molto bene per combattere l’influenza e il raffreddore perché sono ricche di vitamina C e contengono il limonene. Ma questo idrocarburo è anche un possibile candidato per una varietà di applicazioni mediche, tra cui il cancro e l’AIDS. Recenti studi infatti paiono rivelare che il limonene abbia proprietà anticancerogene. Incrementa i livelli di enzimi epatici utilizzati nella neutralizzazione dei carcinogeni. Il limonene pare promuovere il sistema GST (Glutatione-S-Transferasi, implicato nell’eliminazione dei carcinogeni) del fegato e dell’intestino attenuando l’effetto causato dai carcinogeni. Studi su animali dimostrano che il limonene ha proprietà chemioprenventive in forme tumorali e se presente nella dieta riduce la crescita tumorale al seno.

Da non sottovalutare neanche le carote crude visto che pare aiutino a prevenire una vasta gamma di tumori. Di recente sono stati eseguiti una serie di esperimenti sui ratti ed è stato scoperto che i ratti alimentati con amido arricchito con falcarinolo (sostanza contenuta nelle carote) sono maggiormente protetti dalla formazione di tumori rispetto a quelli alimentati con amido di mais.

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Gli altri alimenti che non dovrebbero mai mancare sulle nostre tavole e nelle nostre diete perché considerati alimenti anticancro, sono:

  • broccoli, cavoli e cavolfiori
  • patate dolci
  • pomodoro
  • alghe
  • funghi
  • fichi
  • aglio
  • lamponi

Ovviamente al di là della prevenzione che non è scientificamente provata in quanto sono in corso numerosi studi che danno buone speranze sui cibi antitumorali, questi alimenti ci fanno bene indipendentemente. Se mangiamo sano il nostro organismo non può fare altro che beneficiarne.




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